MURANG PAGKUKUNAN NG SUKA
Nasubukan ng isang mananaliksik na estudyante ng Panabo Provincial High School na si Dean Cabote noon pang 1977, na ang tangkay ng dahon ng niyog ay maaari ding pagkunan ng suka. Ito’y dahil kung paanong ang nakatikom na bulaklak ng niyog ay nakukunan ng tuba dahil sa taglay niyang sustansya, gayon ding sustansya ang dumadaloy sa tangkay ng iisang puno. Ang mga ibang napagkukunan ng suka tulad ng mga prutas na matatamis ay mahal na di hamak, kung ihahambing dito.